Μέλι Κουμαριάς

Έχει χαρακτηριστική υπόπικρη γεύση με μικρές νότες καραμέλας και λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε σάκχαρα, προτιμάται από τους διαβητικούς και σε άτομα με υψηλή χοληστερίνη. Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, καθώς είναι διουρητικό, αντισηπτικό και κάνει καλό στο κυκλοφοριακό. Τα τελευταία χρόνια υπάρχουν όλο και περισσότεροι καταναλωτές που το αναζητούν. Η ουσία Arbutin ρυθμίζει την χοληστερίνη και καθαρίζει το αίμα, η ουσία Τυρανόζη αυξάνει την ζωή των κυττάρων και η Αμυλάση διασπά το άμυλο. Το μέλι της κουμαριάς είναι ένα άριστο φυσικό προϊόν, αφού αποτελεί ασπίδα προστασίας για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς περιέχει φυσικές αντιβιοτικές ουσίες σε μεγαλύτερο ποσοστό από τα υπόλοιπα μέλια.

-Βραβευμένο προϊόν με Silver Taste στα Olymp Awards 2022